Овочевий суп з білими бобами

Інгредієнти:
Боби 2 ст.
Оливкова олія 2 ст. л.
Селера листовий 1 Пуч.
Лук 1 шт.
Болгарський перець 0,2 шт.
Часник 2 зуб.
Кмин 2 ч. л.
Борошно 1,5 ч. л.
Паприка копчена 1 ч. л.
Овочевий бульйон 2 ст.

Грибна Соляночка

Під час посту доводиться забути про м'ясі та рибі. Однак це зовсім не привід для того, щоб всі сім тижнів жувати капустяний лист і морити себе голодом.Предлагаю урізноманітнити ваше обіднє меню грибний Соляночка. Супчик виходить дуже смачний.

Знадобиться:
гриби асорті (у мене мариновані опеньки, гливи, і грузді)

Італійський овочевий суп Мінестроне

Інгредієнти:
450 гр консервованої білої квасолі,
125 гр або 7 смужок бекону,
2 середніх картоплі,
3-4 стебла селери,
1 велика цибулина,
1 гострий перчик,
1 червоний солодкий перець,
1 кабачок,
125 гр стучковой квасолі,
1 чашка (250 мл) зеленого горошку, свіжого або замороженого,