Салат Новорічний

Інградієнти:

     - Китайська капуста (приблизно 400 грам),
     - Маслини без кісточок (150 грам),
     - 2 середніх помідора,
     - Сир (100гр),
     - Лимон (1 шт),
     - Майонез

Спосіб приготування:

Китайську капусту дрібно покришити соломкою, маслини розрізати на 2 або 3

частини, помідори тонко порізати. Сир натерти на крупній тертці. Все змішуємо і заправляємо майонезом вже на столі. Лимон розрізати навпіл і одну половинку видавити в салат перед розкладкою в тарілки. Або розрізати лимон тонкими скибочками і до кожної порції салату додавати скибочку лимона.

Цей салат швидко і легко готується. Взимку від помідорів, вирощених на власному городі вже відвикли, тому помідори в поєднанні з китайською капустою і сиром здаються дуже смачними. Ще одна перевага цього салату - він малокалорійний,а за святковим столом - незамінний.
 

Смачного!