Желе з білого вина з бананами

Незвичайний десерт, який призводить до легкого сп'яніння.

Інгредієнти:
- 2 склянки білого вина
- 2 столові ложки желатину
- 1/3 - 1/2 склянки цукру
- 2 банани
- 1-2 столові ложки лимонного соку

Приготування:


1. Змішайте цукор і желатин в каструлі. Додайте приблизно 1/2 склянки вина і залиште на кілька хвилин.

2. Долийте в суміш інше вино, перемішайте і поставте на слабкий вогонь. Доведіть до кипіння і розмішайте, потім варіть на повільному вогні протягом 1-2 хвилин, поки цукор і желатин повністю не розчиняться. Зніміть з вогню і остудіть.

3. Очистіть банани і наріжте їх кружечками. Розкладіть в силіконові формочки для кексів.

4. Додайте лимонний сік в каструлю, перемішайте і залийте банани.

5. Поставте в холодильник на 2 години або до повного застигання.

6. Перед подачею занурте нижню частину форми в гарячу воду на кілька секунд, потім переверніть желе на тарілку. Смачного!