Салат "Улюблений"

Салат "Улюблений"

Інгредієнти:
- Копчена куряча грудка - 350 гр
- Свіжі печериці - 300 гр
- Чорнослив - 200 гр
- Курячі яйця - 6 шт
- Головка ріпчастої цибулі
- Свіжий огірок
- Маслини - кілька штук
- Майонез

Спосіб приготування:


Салат «Улюблений» дуже нагадує за зовнішнім виглядом торт. Безсумнівно, така їжа завжди прикрасить святковий стіл. Рекомендую взяти на замітку кулінарний рецепт святкового салата, для приготування якого необхідна форма будь-якого виду. У неї складаємо шарами компоненти салату, промазуючи майонезом. Перший шар - нарізана соломкою копчена куряча грудка. Другий шар - протерті жовтки 6 яєць. Третій шар - нарізаний соломкою чорнослив (попередньо замочений на кілька годин в окропі). Четвертий шар - печериці, обсмажені з цибулею (посипати сіллю і перцем). П'ятий шар - свіжий огірок, нашаткований соломкою (посолити). Шостий шар - копчена грудка. Верхній шар оформляємо як на фото. Світла частина - три яєчних білка, натерті на дрібній тертці. Темна частина - три яєчних білка, натерті на дрібній тертці і кілька хвилин прокип'яченої в міцному чаї. Розділювальна смуга - подрібнені маслини. Салат "Улюблений" готовий, смачного!