Twix в домашніх умовах

Twix в домашніх умовах

Хто з нас не любить батончики - Twix? А ми знаємо як приготувати цю смакоту в домашній умовах у будь-якій кількості. Насолоджуйтесь улюбленими смаколиками колт завгодно, а простий рецепт - до вашої кулінарної скарбнички!

Інгредієнти:

масло вершкове (по 200 г) - 2 пач.
борошно - 2 скл.
цукор - 0,5 скл.
молоко згущене - 2 бан.

шоколад молочний - 300 г

Спосіб приготування:

Масло нарізаємо кубиками (3 кубика відкласти для карамельної маси), додаємо борошно, цукор (можна додати ще півчайної ложечки солі). Все перемішуємо або рубаємо ножем, але краще скористатися блендером, буде набагато легше і швидше! Борошна може знадобитися трохи більше, дивіться вже по ходу готування. Тепер висипаємо цотриману крихту в форму. Гарненько утрамбовуємо, розрівнюємо. Ставимо в духовку при 180 град. на 20 хв. Тепер в сковороді будемо готувати карамельну масу: для цього кладемо 3 кубики масла (що відклали спочатку) і виливаємо 2 банки згущеного молока. Ставимо на вогонь і починаємо проварювати до утворення карамельної маси. Коли маса почне густіти - вимикаємо плиту. По часу це приблизно 20 хвилин. На повністю остиглий корж викладаємо масу і добре розрівнюємо. Шоколад топимо в мікрохвильовці або на водяній бані.  Виливаємо шоколад зверху на карамель. Добре розрівнюємо і прибираємо в холодильник для повного застигання.