Салат Грибочки в червоному

Смачний, соковитий, в міру пікантний (цибуля), в міру кислий (лимонний сік) і симпатичний салатик! Ще смачніше з базиліком!

Інгредієнти:

     Гриби мариновані - 1 банка. (300гр./чістий вага-260 гр.)
     Перець болгарський (червоний) - 1 шт. (200 гр.)
     Помідори - 3 шт. (275 гр.)
     Цибуля червона - 1 шт. (80 гр.)
    

Лимон (сік) - 1 шт. (5-6 ст.л.)
     Цукор - 1/4 ч.л.
     Оливкова (рослинна) олія - 2-3 ст.л.
     Сіль, перець - за смаком.
     Рейган (базилік фіолетовий) - 1 пучок. (Можна і без!)

Спосіб приготування:

Цибулю нарізати тонко, четвертінками .Полити 1 ст.л. лимонного соку, додати цукор і перемішати.

Помідори нарізати тонкими смужками, бажано без соку і насіння.

Перець очистити від насіння, нарізати довгими смужками.

З грибів злити маринад і додати цибулю, помідори, перець болгарський.

Перед подачею полити сумішшю оливкового масла і лимонного соку. Сіль, перець - за смаком.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Салати, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних салатиків!

Смачного!