Дівчачий салатик Вальдорф

Цей салат чудово підійде для вітамінного сніданку або для дівич-вечора. Весна, авітаміноз, сили на межі. Свіжий, соковитий, повірте, такий салат наситить організм вітамінами, додасть сил і підніме настрій.

Інградієнти:

     4-5 стебел селери
     1 зелене кисло-солодке яблуко

     по жмені кураги, чорносливу і волоських горіхів
     Для заправки:
     150 г натурального йогурту
     1 ч.л. меду
     1 ч.л. дижонской гірчиці
     2 ст.л. лимонного соку
     Сіль, мелений перець за смаком

Спосіб приготування:

Стебла селери, яблуко, курагу і чорнослив нарізати соломкою. Ядра волоських горіхів подробити, не сильно усердствуя. Всі компоненти змішати в салатнику.

Приготувати заправку, змішавши йогурт, мед, гірчицю, лимонний сік, сіль і мелений перець в однорідний соус. Цією заправкою залити салат і ретельно перемішати.

Салат розкласти по порційних салатниках і подати до столу.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Салати, щоб дізнатись ще більше цікавих рецептів смачних салатиків!

Смачного!