Міні-піца "Смаженки"

Смаженки - це білоруські міні-піци. Дуже смачні! Спробуйте!

Інградієнти:

    Для тіста:
    1 ст. молока
    30 г вершкового масла
    30 г дріжджів
    1 яйце
    1 ст.л. цукру
    1 ч.л. солі
    2,5 ст. борошна

  Для начинки:
    300 г шинки
    200 г сиру
    1 солоний огірок
    5 ст.л. томатного соусу
    сіль, чорний мелений перець, базилік, орегано, чебрець за смаком

Спосіб приготування:

З'єднати продукти для дріжджового тіста, вимішати, дати підійти два рази. Розкачати тісто товщиною 0,5-1 см, блюдцем вирізати круги. Томатний соус змішати з прянощами, посолити. Змастити приготованим соусом кожен корж. Шинку і огірок дрібно нарізати, перемішати, викласти рівним шаром на корж. Зверху посипати тертим сиром. Поставити в розігріту до 200С духовку на 20 хв.

Солоний огірок в рецепті смаженок - компонент необов'язковий. Він додає приємну кислинку. Шинку при необхідності можна замінити вареною ковбасою.

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Піца, щоб дізнатись ще більше рецептів смачних пиріжків та пирогів!

Смачного!