Курочка в банці

Інгредієнти:
- Тушка кури близько 2 кг (або окосту)
- 2 великі цибулини
- Вершкове масло
- Сіль, чорний мелений перець

Приготування:
Курку порубати на невеликі порційні шматочки. Цибулю нарізати півкільцями, додати до курки, посолити, поперчити, перемішати.


Викласти в скляні банки, зверху покласти шматочок вершкового масла. Закрити банки фольгою і поставити в ХОЛОДНУ (!) Духовку. Розігріти духовку до 180-200 градусів, і готувати приблизно хвилин на 45-50.

Подавати з гарячою картоплею, посипати січеною зеленню. Смачного!