Салат Чоловічі мрії

інгредієнти:

• яловичина - 500 грам;
• яйця - 5 штук;
• цибуля ріпчаста - 1 штука;
• сир твердий - 200 грам;
• майонез;
• оцет;
• кріп (для прикраси).
 

Спосіб приготування:

Замаринувати цибулю в оцті (розвести оцет з водою в приблизно рівній пропорції) і залишити в ньому цибулю на кілька годин. Відварити яловичину до готовності. Зварити яйця круто. Твердий сир натерти на тертці.

Салат викладається шарами:

1. М'ясо, порізане плоскими скибочками, укласти по всій поверхні тарілки, змастити майонезом.
2. Маринована цибуля, змастити майонезом.
3. Яйця, порізані тонкими пластинками, змастити майонезом.
4. Посипати тертим сиром, за бажанням прикрасити кропом.

Чоловічий салат готовий. А назва виходила з того, що салат дуже ситний, саме для чоловіків!

Смачного!