Англійський салат

Англійський салат

Інгредієнти:
- Корінь селери - 200гр
- Куряче філе - 250гр
- Шампіньйони - 150гр
- Огірки солоні - 3шт
- Майонез - 6-7 ст.л.
- Гірчиця - 2 ч.л.
- Сіль, чорний перець

Приготування:

1. Куряче філе відварити, охолодити і нарізувати соломкою.
2. Корінь селери очистити і нарізувати тонкою соломкою.
3. Огірки і шампіньйони нарізувати соломкою.
4. Змішати разом усі овочі і куряче філе, додати сіль(обережно, огірки солоні) і чорний мелений перець. Заправити сумішшю майонезу і гірчиці.
P.S.: я заправляла салат сумішшю натурального йогурту(125мл), гірчиці(2ч.л.) і лимонного соку(від ¼ лимона).
Смачного!