Інгредієнти
1 куряча грудка
1 великий помідор
2 яйця, 1 ст.л. вершкового масла
5 ст. л. молока
2-3 ст. л. тертого сиру
сіль і перець за смаком
свіжа зелень.
Ріжемо курку тонкими скибочками і обсмажуємо у вершковому маслі до утворення золотистої кірочки.
Викладаємо курку у форму для запікання, згори кладемо помідори, нарізані кружечками. Яйця збиваємо з молоком, гарненько солимо і перчимо.
Виливаємо яєчну суміш на м'ясо з помідорами, згори посипаємо тертим сиром, ставимо в духовку або в мікрохвильову піч під гриль на 15 хвилин.
Як тільки сир згори зарум'яниться, наш омлет готовий. Посипаємо його дрібно нарізаною зеленню і подаємо до столу.
Немає коментарів:
Дописати коментар