Котлетки курячі дуже незвичайні!
інгредієнти:
- Куряча грудка
- Сир - 50 г
- Майонез - 2 столові ложки (на середню грудку)
- Сіль, перець, приправи - на смак
Приготування:
Ріжемо курячу грудку на дуже дрібні кубики (НЕ на м'ясорубці). (без кісток і шкіри)
Трьом на крупній тертці сир. (Приблизно гр.50)
Кладемо трохи майонезу. (з розрахунку на середню грудку приблизно 2 столові ложки). Додаємо сіль, перець і приправи на смак.
Все перемішуємо руками, формуємо котлети, обвалюють у панірувальних сухарях. І на сковороді обсмажуємо до золотистої скоринки. (я першу сторону зазвичай під кришкою, а потім вже без неї)
Подавати з салатом або гарніром на ваш смак.
Немає коментарів:
Дописати коментар