Салат Ананас

Салат Ананас дуже ефектно виглядатиме на будь-якому святковому столі, привертатиме увагу усіх гостей і підігріватиме шалений апетит у кожного, хто побачить та скуштує цей неймовірний салатик.

Інгредієнти:

3 картоплини
1 куряча грудка (200-250 гр)
3 яйця
100 гр твердого сиру
6 маринованих огірків
1 цибулина
1 лимон
200 гр консервованих шампіньйонів
300 гр майонезу
зелена цибуля
сіль
чорний перець

Спосіб приготування:

Картоплю відварити в мундирах до повної готовності.
Яйця варимо на круто, охолоджуємо, чистимо і натираємо на великій тертці.

Курячу грудку також відварюємо та нарізаємо маленькими кубиками.

Мариновані огірки дрібненько подрібнюємо.

Сир натираємо на великій тертці.

Подрібнену цибулю поливаємо соком одного лимону, залишаємо на 10 хвилин. Потім сік лимона зливаємо і отримуємо смачну та дуже хрумку цибульку без різкого запаху та гіркоти.

Салат викладаємо шарами у вигляді овалу. Кожен шар змащуємо невеликою кількістю майонезу, крім шару цибулі та маринованих огірків.

Перший шар – це картопля, потім цибуля, половина м'яса курячої грудки, мариновані огірки, решту м'яса, сир та яйця. Прикрашуємо салат часточками грибів, викладаючи їх у вигляді черепиці.

Верхівку робимо із стручків зеленої цибульки.
 

Також пропонуємо вам завітати в наш Розділ Салати, де ви знайдете рецепти салатів на будь-який смак!

Смачного!