Інгредієнти:
Картопля 5 великих шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Морква 1шт.
спеції
Томат 2-3 ст.л.
Рослинна олія 2-3 ст.л.
зелень
Приготування:
Картоплю почистити і порізати середніми часточками.
Цибулю порізати крупно.
Моркву порізати шматочками. Не тріть на терці - вона розвариться. А так виглядає дуже красиво.
Додати спеції (у мене універсальна приправа), посолити, поперчити.
Додати рослинне масло і томат. У мене домашній, але з магазинним ще смачніше виходить.
Ретельно перемішати і акуратно викласти в рукав для запікання, попередньо зав'язаний з одного боку. Рукав проколоти в кількох місцях зверху.
Запікати близько 1-1,5 ч. в духовці. Я запікаю на максимальній температурі.
Потім дістати. рукав зверху розрізати.
Висипати картоплю в блюдо і посипати зеленню. Красиве, апетитне, неймовірно смачна страва готова! Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар