Те саме печиво з Starbucks

Якщо ви належите до тих оригіналам, які заходять в Starbucks за випічкою, а не за кавою, то цей пост для вас. Завдяки цим рецептом можна приготувати це печиво точнісінько як там.

Вам буде потрібно:

120 гр. розм'якшеного вершкового масла
1 склянка цукру
1 яйце
щіпка солі
1 ч.л. розпушувача

1 ч.л. кориці
ванілін або ванільний цукор
1 стакан вівсяних пластівців швидкого приготування (дрібні)
50 гр. білого шоколаду
2 ст.л. сухофруктів (журавлина або родзинки)
1 склянка борошна

Як готувати:

1. Збити масло з цукром. Додати яйце і ще раз збити.

2. Додати сіль, розпушувач, корицю, ванілін, ще раз збити.

3. Додати вівсяні пластівці, ретельно перемішати масу.

4. Додати дрібно порубаний шоколад і сухофрукти, перемішати.

5. Додати борошно, ретельно розім'яти тісто руками (ложкою вже не вийде).

6. Розділити тісто на 12 частин, скачати з них кульки і викласти на деко, застелений папером для випічки, подалі один від одного.

7. Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 15 хвилин.

Вийняти і остудити на деку, коли трохи затвердіють - можна знімати і їсти.

Смачного!