Translate

2013/02/28

Салат Легкий


Інградієнти:

     - Пекінська капуста (400 грам),
     - 2 невеликих помідора,
     - Пачка сухариків"Салямі",
     - Майонез

Спосіб приготування:

Тонкою соломкою накришити капусту, помідори теж дрібно нарізати. Перед подачею на стіл висипати сухарики і заправити майонезом.

Салат Новорічний


Інградієнти:

     - Китайська капуста (приблизно 400 грам),
     - Маслини без кісточок (150 грам),
     - 2 середніх помідора,
     - Сир (100гр),
     - Лимон (1 шт),
     - Майонез

Спосіб приготування:

Китайську капусту дрібно покришити соломкою, маслини розрізати на 2 або 3

Салат Болгарський


Салат Болгарський за простим рецептом не тільки прикрасить будь-який святковий стлі, але і стане чудовим доповненням до звичайного обіду. Спробуйте!

Інградієнти:

бринза:200-г;
помідори:3-шт;
болгарський перець:2-шт;
цибуля:1-шт;
твердий сир:100-г;

2013/02/26

Дієтичний морквяний салат


У більшості з нас слово дієта викликає негативні асоціації. Але з нашими чудовими некалорійними рецетами ваше дієнтичне меню стане смачним та різноманітним! Спробуйте!



Інградієнти:


Салат Мамин


Чому мамин? Бо готувала мама. Він ніжний та легкий, а готувати його дуже просто. Цей салат сподобається дітям та дорослим і прикрасить Ваш стіл як на звичайний обід, так і у святковий день!

Інградієнти:

яйце варене:4-шт;
твердий сир:100-г;
яблука:2-шт;

Салат Їжачок


Рецепт салатику Їжачок - парадує всю родину. Це дуже смачний і симпатичний салат швидкого приготування, який не залишиться не поміченим, особливо, молодшим поколінням.

Інградієнти:

картопля відварна 2 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
зелень (кріп, петрушка) пучок.
яйця варені 2 шт.

Салат з помідорами та сиром


Пропонуємо вам ідею відмінного салату, який можна приготувати після будь-якого застілля. Якщо у вас залишились помідори та сир - пів-справи вже зроблено!

Інградієнти:

Два великих помідора
100 грам твердого сиру
Пів-пучка кропу
майонез

Салат з диньою та виноградом


Пропонуємо вам вишуканий сирний салат з виноградом, де оригінальний смак дині поєднується з ароматним сиром.

Інградієнти:

     Диня (медова, солодка)
     Виноград без кісточок
     червона цибулина
     Сир Пармезан (або копчений)
     трохи лимон.соку
     делікатна гірчиця (1 ч.л.)

Грибний салат з картоплею в савойських човниках


Пропонуємо вашій увазі найпростіший салат з найдоступніших продуктів, який користується популярністю завжди і у всіх. Настільки він яскравий за смаком, настільки ароматний, що припаде до смаку всім-всім. Постоявши деякий час в холодильнику салат робиться ще смачнішим, і назавтра в тому числі, не дивлячись, на те, що в салаті присутній свіжий огірочок.

Дівчачий салатик Вальдорф


Цей салат чудово підійде для вітамінного сніданку або для дівич-вечора. Весна, авітаміноз, сили на межі. Свіжий, соковитий, повірте, такий салат наситить організм вітамінами, додасть сил і підніме настрій.

Інградієнти:

     4-5 стебел селери
     1 зелене кисло-солодке яблуко

Салат Грибочки в червоному


Смачний, соковитий, в міру пікантний (цибуля), в міру кислий (лимонний сік) і симпатичний салатик! Ще смачніше з базиліком!

Інгредієнти:

     Гриби мариновані - 1 банка. (300гр./чістий вага-260 гр.)
     Перець болгарський (червоний) - 1 шт. (200 гр.)
     Помідори - 3 шт. (275 гр.)
     Цибуля червона - 1 шт. (80 гр.)
    

Салат Свіжість


Свіжі салати з багатьма компонентами та різними текстурами божественно смачні. Ось один з таких салатів - до вашої уваги!

Інградієнти:

молоді салатні листя, руколла
кілька стебел салатної селери
кілька сушених томатів в маслі
маслини або оливки
маленька червона цибулина
жменя кедрових горішків

2013/02/25

Салат зі спаржею


Шанувальникам спаржі рекомендуємо спробувати легкий салат зі спаржею, яйцем і помідорами, який можна вживати як самостійну страву і подавати як гарнір до смаженого м'яса і птиці. Заправка з суміші оливкової олії і лимонного соку надає страві легкий, приємний, з кислинкою смак. Замість зелені петрушки в салат можна додати кінзу, зелену цибулю, базилік - будь-яка пряність додасть страві особливий, неповторний смак!

Інгредієнти:

Салат Котигорошко


Дуже простий салатик, заправлений домашнім майонезом. Складається він всього з декількох інгредієнтів, але при цьому має цілісний смак. Отже, база готова. Далі поле для творчості: комусь хочеться кислинки, комусь не вистачає гостроти. Можна додати в салат із зеленим горошком яблуко і трохи нашаткованої капусти. Чи можливо, захочеться чогось іншого. Спробуйте!

Інгредієнти:

 

Салат Золотий горішок


Рецепт салату з волоськими горіхами підійде тим, хто любить ситні закуски з приємним свіжим смаком. Яблуко надає цьому салату пікантну яскраву нотку, цибуля - свіжість. Ріпчасту цибулю можна попередньо замаринувати: маринована цибуля має більш м'який та ніжний смак в порівнянні зі свіжою. Заправка для цього салату - сметана з майонезом.

Інградієнти:

Салат Тонус


Дуже ніжний, освіжаючий салат з легкою цитрусовою ноткою із серії "Просто. Доступно. Швидко. Корисно. Смачно". Якщо не додавати олію та горіхи - всього 100 ккал - відмінний спосіб смачно поснідати чи повечеряти, не турбуючись про зайві кг і талію.

Інградієнти:

    2-3 свіжих огірка
    2 зелених твердих соковитих кисло-солодких яблука

   

Салат Сніг-сніжок


Чудовий та легкий салатик, від якого не залишиться і сліду, як від першого снігу. Причина очевидна - він простой та смачний!

Інградієнти:

зварені вкруту яйця:2-шт
цибуля зелена
сир домашній
майонез або сметана за смаком (можна без цього)

Спосіб приготування:

Салат Даринка


Інгредієнти:

морква:1-шт;
сир плавлений:1-шт;
часник:1-шт;
майонез за смаком

Спосіб приготування:

1. Сир тремо на крупній тертці.
2. Моркву миємо, чистимо та натираємо на

Борщ український


Найпопулярніша з перших страв в Україні - борщ. Слово «борщ» походить від старослов'янського «б'рщь» (буряк). Цей овоч є обов'язковою складовою частиною всіх борщів. Він дає смак і забарвлення. До буряка додають ще два десятки компонентів, які не пригнічують буряковий смак, а лише відтіняють і різноманітять його. Різновидів борщів безліч - спробуйте оригінальний рецепт українскього!

Необхідні продукти:

Домашня солянка


Гамма смаків від першої ж ложки домашньої солянки просто вражає уяву. Маса різноманітного м'яса пестить погляд. А бульйон... Немає таких слів щоб описати наскільки він яскравий і смачний. Така вона - неперевершена солянка.

Необхідні продукти:

    яловичина (м'якоть) - 200 г
    шинка - 100 г
    сосиски - 100 г

Рулет із омлету з шинкою


Інгредієнти:
Яйце куряче 4 шт.
Сіль ¼ ч.л.
Вершкове масло 30 г
Пармська шинка 20 г
Рукола 10 г

Бурякові котлети


Бурякові котлети
Інгредієнти:
Буряк 800 г
Манна крупа 100 г
Яйце куряче 2 шт.
Рослинна олія 60 мл.
Сіль ½ ч.л.
Часник часточки 2 шт.

Спосіб приготування:
Зваріть або запечіть венігретний буряк до готовності, потім його очистіть від шкірки.

Рулет із зеленню і червоною рибою


Рулет із зеленню і червоною рибою

Інгредієнти:
Вершкове масло 25 г
Борошно пшеничне 25 г
Молоко 175 мл
Яєчний жовток 3 шт.
Пармезан 60 г
Кріп 60 г
Петрушка 30 г
Яєчний білок 3 шт.
Форель слабосолена 200 г
Сметана 150 г
Перець чорний мелений 0.3 ч.л.

Спосіб приготування:

2013/02/24

Налисники з бананами

 Налисники:

125 гр. муки
15 гр. цукру
щіпка солі
2 яйця
325 мл. молока
100 мл. сметани жирної 21%
декілька крапель ванільної есенції
олія для смаження

Начинка:

3 ст. лож. цукру
6 ст. лож гарячої води
5 бананів

2013/02/23

Хрумкі вівсяні тістечка

Інгредієнти:

200 грам мягкого масла
200 грам цукру
1 велике яйце
1 ч. лож. ванільного екстракту
1 стакан муки
3/4 ч. лож. розпушувача
1/2 ч. лож. соди
щіпка солі
2,5 стак вівсяних пластівців




Спосіб приготування:



Масло має бути дуже мягке. Збити його до пухкого. Додати цукор і знову збивати, додавши ще яйце. Всипати решту складників за одним разом і знову збити. В кінці додати пластівці і вимішати ложкою. З тіста

2013/02/22

Домашній рахат-лукум


Скільки відразу приємних асоціацій народжує в пам'яті рахат-лулум! Пропонуємо вам рецепт домашнього рахат-лукуму, який ви зможете приготувати у будь-який день у будь-який час!

Інгредієнти:

2 ст.сахара;
сік 2 лимонів;
25 гр. желатину;
100 гр. кукурудзяного крохмалю;
25 гр. цукрової пудри;

Бананові налиснички


Ранок  + бананові налисники = чудовий настрій на цілий день. Це дуже доречний сніданок, який швидко готується і має неперевершений смак.

Інгредієнти:

Для налисничків нам потрібно:
200 гр борошна
3 ст. л цукру
2 яйця

2013/02/21

Апетитні реберця


Запечені реберця - страва невибаглива. Вони не потребують особливої кулінарної підготовки, отже приготувати їх може кожен. Ми відкриємо вам секрет апетитних реберець, і ви зможете скуштувати їх вже сьогодні!

Яйця з начинкою


Це просто надзвичайно легкий у приготуванні рецепт сніданку, але водночас дуже смачний, поживний та пікантний. Спробуйте і ви не пожалкуєте.

Фарширована щука "По щучому велінню"


Ця страва – це просто витвір кулінарного мистецтва. Фарширована щука зажди є чудовою окрасу будь-якого столу, зажди смакує усім гостям і членам родини. Спробуйте приготувати фаршировану щуку і загадайте ваше найзаповітніше бажання, промовивши: «По щучому велінню, …», і воно неодмінно збудеться.

2013/02/20

Салат Голодна маркіза


Коли жінка зголодніє - вона бажає чогось смачного та простого водночас, щоб приготувати це можно було швидко та без зайвого клопоту. Якщо ця жінка - маркіза - її звичайними котлетами не здивуєш. Тут потрібне щось особливе, як ось цей чудовий салат, наприклад. Приготуйте його для вашої прекрасної маркізи - їй сподобається! 

Інгредієнти:

пекінська капуста:0,5-шт;
гриби:150-г;
огірок свіжий:1-шт;
яйця:3-шт;
майонез;
цибуля зелена:1-шт;
горошок:0,5-банки;
крабові палички:200-г

Котлетки з грибами














Звичайні котлети перетворються на справжню окрасу будь-якого столу, якщо додати секретний інгредієнт - начинку зі смачних печериць. Випробуйте цей простий рецепт на своїх близьких - успіх гарантуємо!